如图所示是“比较水和食用油吸热升温特点”的实验装置．物质质量/g初始温度/℃加热时间/min最后温度/℃水6020645食用油6020668（1）为了完成实验，除秒表及图中所给的器材外，还需要的测

Question

如图所示是“比较水和食用油吸热升温特点”的实验装置．

物质	质量/g	初始温度/℃	加热时间/min	最后温度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

（1）为了完成实验，除秒表及图中所给的器材外，还需要的测量工具是______；
（2）加热过程中，水和食用油吸热的多少是通过______来反映的（选填“温度计示数”或“加热时间”）；
（3）于该实验的变量控制，下列要求中不正确的是______（填字母）；
A．采用相同的加热方法（如酒精灯火焰的大小，与烧杯底的距离等）
B．烧杯中分别装入相同体积的水和食用油
（4）从表中数据可知______（选填“水”或“食用油”）吸热的能力更强．

Answer 1

（1）实验还需要用温度计测量液体的温度．
（2）加热过程中，水和食用油吸热的多少是通过温度计示数来反映；
（3）“比较水和食用油吸热升温特点”就要采用控制变量法，即采用相同的加热方法（如酒精灯火焰的大小，与烧杯底的距离等），使水和食用油的质量相同，故A正确；
因为水和食用油的密度是不同的，体积相同时，质量是不同的，故B错误，故选B．
（4）由Q=cm△t知：质量相同的物质，吸收相同的热量，温度变化小的物质比热容大．
根据表中数据可知，水和食用油的质量相同，加热时间相同，即吸收相同的热量，水升高的温度小于食用油升高的温度，因此水的比热容大，即水吸热的能力更强．
故答案为：（1）温度计；（2）温度计示数； （3）B；（4）水．