为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验．实验数据记录如表．物质质量/g初始温度/℃加热时间/min最后温度/℃水6020645食用油6020668（1）该实验通过比较

Question

为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验．实验数据记录如表．

物质	质量/g	初始温度/℃	加热时间/min	最后温度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

（1）该实验通过比较______来研究水和食用油吸热能力的差异．并在实验过程中控制加热时间相同，是为了让食用油和水吸收的热量______（选填“不同”或“相同”）．
（2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给______加热更长的时间，此时水吸收的热量______（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．
（3）通过实验可以得出结论：不同物质的吸热能力一般是______（选填“不同的”或“相同的”）．

Answer 1

（1）是为了让食用油和水吸收的热量相同，在实验过程中控制加热时间相同，则通过比较升高的温度（或温度升高的多少等）来研究水和食用油吸热能力的差异．
（2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间．因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多．即水吸收的热量大于食用油吸收的热量．
（3）通过实验可以得到不同的物质吸热能力不同，此实验中，水的吸热能力强于是食用油的吸热能力，物质的这种特性用比热容这个物理量来描述．
故答案为：（1）升高的温度；相同；（2）水；大于；（3）不同的．