为了比较水和食用油的吸热能力，同学们用下表中甲、乙所示的方案进行了实验，请你回答表格中的问题：方案甲方案乙方案实验装置实验步骤A．在两个同样的

Question

为了比较水和食用油的吸热能力，同学们用下表中甲、乙所示的方案进行了实验，请你回答表格中的问题：

方案	甲方案	乙方案
实验装置
实验步骤	A．在两个同样的烧杯中，分别装入等质量的水和食用油； B．用温度计分别测出水和食用油的初温； C．用两个相同的电加热器对水和食用油加热； D．用停表分别记下食用油和水加热到沸腾所需要的时间	A．在两个同样的试管中，分别装入等体积的水和食用油； B．用温度计分别测出水和食用油的初温； C．用酒精灯对水和食用油加热； D．用温度计分别测出水和食用油的末温
交流讨论	（1）甲方案的实验中，将它们加热至沸腾，食用油所需时间较长，说明食用油吸收的热量比水吸收的热量 ___，由此 ___（选填“能”或“不能”）比较水和食用油吸热能力，因为 ___ （2）乙方案的实验步骤中，存在的错误是 ___

Answer 1

（1）规格相同的酒精灯，在相同的时间内放出的热量是相同的，那么加热时间的长短就代表了液体吸热的多少，植物油比水吸热时间长，故吸收更多的热量；植物油比水的沸点高，水和植物油都从相同的温度加热至沸腾，由于...