下列说法正确的是（）A.淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物B.植物油的主要成分是高级脂肪酸C.蚕丝、羊毛和淀粉分别属于纤维素、蛋白质和多糖D.食用白糖的主要成分是

Question

下列说法正确的是（　　）

A. 淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物

B. 植物油的主要成分是高级脂肪酸

C. 蚕丝、羊毛和淀粉分别属于纤维素、蛋白质和多糖

D. 食用白糖的主要成分是蔗糖

Answer 1

A．相对分子质量在10000以上的为高分子，则粉、纤维素都属于天然高分子化合物，而油脂不是，故A错误；
B．油脂含-COOC-，则植物油的主要成分是高级脂肪酸甘油脂，故B错误；
C．蚕丝、羊毛的成分均为蛋白质，淀粉属于多糖，故C错误；
D．蔗糖具有甜味，食用白糖的主要成分是蔗糖，故D正确；
故选D．