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下列事物中,含维生素较多的是()A.米饭B.鱼C.蛋D.蔬菜和水果

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下列事物中,含维生素较多的是(  )

A.米饭
B.鱼
C.蛋
D.蔬菜和水果
▼优质解答
答案和解析
A、米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类,维生素C的含量不高.错误.
B、鱼肉中富含蛋白质,维生素C的含量不高.错误.
C、鸡蛋含较多的蛋白质,维生素C的含量不高.错误.
D、新鲜的蔬菜水果中含丰富的维生素C等营养物质,故正确.
故选:D.