测定多肽中氨基酸序列的方法之一：用两种或两种以上的不同方法断裂多肽样品，使其形成两套或几套肽段，不同的断裂方法得到的切口不同，且切口是彼此错位的；两套肽段正好跨过切口

Question

测定多肽中氨基酸序列的方法之一：用两种或两种以上的不同方法断裂多肽样品，使其形成两套或几套肽段，不同的断裂方法得到的切口不同，且切口是彼此错位的；两套肽段正好跨过切口而重叠，可以确定肽段在原多肽链中的正确位置，拼凑出整个多肽链的氨基酸序列．下面是某多肽用两种不同的方法得到的两套肽段（说明：下列肽段中的各种字母代表各种氨基酸），并分析该多肽的氨基酸序列是（　　）
N-末端残基H
C-末端残基S
第一套肽段　OUS　PS　EOVE　RLA　HOWT
第二套肽段　SEO　WTOU　VERL　APS　HO

A. HOWTEOVEPSPLAOUS

B. HOWTOUSEOVERLAPS

C. HOWTEOVERLAPSOUS

D. SEOVERLHOWTOUAPS

Answer 1

首先找末端残基H，即第一套肽段中HOWT，接着在第二套肽段中找到WTOU，此时就连接成HOWTOU；接着又在第一套中找到OUS，此时就连接成HOWTOUS；又在第二套肽段中找到SEO，此时就连接成HOWTOUSEO；再从第一套肽段中找到E...