(2007西安模拟)为验证pH对酶活性的影响,实验如下:取3支洁净的试管,编上号,并且分别按下表中序号1至序号5的要求操作。(1)将3支试管内液体混合均匀,然后将1号、2号两支试管的下
(2007西安模拟)为验证pH对酶活性的影响,实验如下:取3支洁净的试管,编上号,并且分别按下表中序号1至序号5的要求操作。
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(1)将3支试管内液体混合均匀,然后将1号、2号两支试管的下半部浸到60℃热水中,保温5 min,然后,在上述两试管中各加入2 mL斐林试剂,混合均匀后,将两试管下半部放进盛有热水的大烧杯中,煮沸1 min。
①上述两试管内变化现象是:1号________________;2号________。发生上述变化的原因是________________________。
②上述实验过程中,两试管在60℃中保温的原因是________________________。
(2)3号试管是否能出现砖红色沉淀?________。经检测3号试管的pH为2,若其他条件不变,将3号试管中加碱中和至中性是否有砖红色沉淀产生?________,原因是________________________。
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