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(2012•雅安)雅西高速公路今年4月底开通试运行,公路建设创造了多项第一.公路沿线有多处风景区,是人们休闲度假的好地方.请回答下列问题:(1)游客可以雅安品雅鱼,蒙顶山品茶

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(2012•雅安)雅西高速公路今年4月底开通试运行,公路建设创造了多项第一.公路沿线有多处风景区,是人们休闲度假的好地方.请回答下列问题:
(1)游客可以雅安品雅鱼,蒙顶山品茶,石棉吃烧烤.烧烤时远处能闻到一股香味,这是因为______;烧烤时为使木炭燃烧更旺,需将木炭架空,其理由是______.雅鱼、蒙顶山茶、大渡河水、土豆中富含蛋白质的是______.
(2)该高速公路建设材料主要有水泥、沥青、铝合金、钢材、沙石等,其中属于合金材料的是______.
(3)温泉水对人体具有保健和美容的作用.池中的水常采用“砂滤-活性炭-消毒剂”的净水工艺进行净化,其中活性炭净水是利用它的______性.
▼优质解答
答案和解析
(1)能闻到气味是因为分子在不断的运动,将木炭架空是为了增大可燃物与氧气的接触面积,雅鱼中富含蛋白质,茶中富含维生素,河水中富含水,土豆中富含淀粉,故填:分子在不断的运动,增大可燃物与氧气的接触面积,雅鱼;
(2)水泥属于无机硅酸盐材料,沥青属于有机材料,铝合金属于金属材料,钢材属于金属材料,沙石属于天然材料,故填:铝合金,钢材;
(3)活性炭净水是利用它的吸附性,故填:吸附.
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