2011年5月食品塑化剂事件引起社会的高度关注。常用塑化剂的学名“邻苯二甲酸酯”，化学式为C24H38O4，它是一种无色透明的液体，有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂，有

Question

2011年5月食品塑化剂事件引起社会的高度关注。常用塑化剂的学名“邻苯二甲酸酯”，化学式为C ₂₄ H ₃₈ O ₄ ，它是一种无色透明的液体，有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂，有毒。常用作各种塑料制品的工业添加剂，不可食用。可是黑心业者为了牟取暴利竟然将其添加到多种饮料、果冻、果酱和方便面等食品中。若长期食用此类食品可能对生殖系统、免疫系统造成危害，大量摄入还可能致癌。请分析上诉信息，回答下列问题：
（1）依据化学式C ₂₄ H ₃₈ O ₄ 进行计算：①邻苯二甲酸酯中各元素的质量比为         ；②100克邻苯二甲酸酯中碳元素的质量是        克（保留三位有效数字）。
（2）写出该塑化剂的两条物理性质                     、                    ；
（3）请你再写出一条远离塑化剂的做法                                                            。

Answer 1

（1）144:19:32   73.8 （2）无色、液体（或有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂）（3）尽量少吃方便面（其它合理答案均可）

：（1）①邻苯二甲酸二酯中碳、氢、氧三种元素的质量比=（12×24）：（1×38）：（16×4）=144：19：32；
②邻苯二甲酸二酯中碳元素的质量="100g×(12×24)" /(12×24+1×38+16×4 )× 100%=73.8g
（2）物理性质是指不需要经过化学变化就能表现出来的性质，根据题干的描述，其物理性质有无色或有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂、液体等．
（3）黑心业者为了牟取暴利竟然将塑化剂添加到多种饮料、果冻、果酱和方便面等食品中，所以为了远离塑化剂，我们应尽量少吃方便面．