黑龙江是大豆的主要种植区，大豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富．是因为它含有丰富的营养素，其对人体的作用是，豆科植物因

Question

黑龙江是大豆的主要种植区，大豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富．是因为它含有丰富的______营养素，其对人体的作用是______，豆科植物因为根部有根瘤菌，所以这类作物不需要或只需少量施用______肥．

Answer 1

大豆中含有丰富的蛋白质．故填：蛋白质．
蛋白质是构成人体细胞的基础物质，能够帮助人体生长和修补身体破损组织．故填：蛋白质是构成人体细胞的基础物质，能够帮助人体生长和修补身体破损组织．
豆科植物因为能够固定空气中的氮元素，所以这类作物不需要或只需少量施用氮肥．故填：氮．