广东省工商局2012年一季度肉制品、食用油抽检中，发现个别食品黄曲霉毒素B1（C17H12O6）超标，它有致癌性毒性比砒霜大68倍！食用后最严重的可引起肝癌、急性中毒或死亡，下列对于黄曲

Question

广东省工商局2012年一季度肉制品、食用油抽检中，发现个别食品黄曲霉毒素B₁ （C₁₇H₁₂O₆）超标，它有致癌性毒性比砒霜大68倍！食用后最严重的可引起肝癌、急性中毒或死亡，下列对于黄曲霉毒素B₁说法错误的是（　　）

A. 它的相对分子质量为312g

B. C、H、O元素的质量比为17：1：8

C. 氧元素的质量分数约为30.8%

D. 该物质属于有机物，而且绝对不可食用

Answer 1

A．化学式中各原子的相对原子质量的总和，就是相对分子质量．由于是相对质量，单位不是克．而是“1”，通常省略，故错误；B．黄曲霉毒素B1中碳、氢、氧元素质量比=（12×17）：（1×12）：（16×6）=204：12：96=17...