黄曲霉素AFTB1如图是污染粮食的真菌霉素.人类的特殊基因在黄曲霉素的作用下会发生突变，有转变成肝癌的可能性.与1mol黄曲霉素起反应的H2或NaOH的最大量分别是（）A.6mol，2molB.7mol

Question

黄曲霉素AFTB₁ 如图是污染粮食的真菌霉素.人类的特殊基因在黄曲霉素的作用下会发生突变，有转变成肝癌的可能性.与1mol黄曲霉素起反应的H₂或NaOH的最大量分别是（　　）
A. 6 mol，2mol
B. 7 mol，2 mol
C. 6 mol，1 mol
D. 7 mol，1 mol

Answer 1

黄曲霉毒素（AFTB）含有1个-COO-，水解可生成-COOH和酚羟基，二者都可与NaOH反应，则1mol黄曲霉毒素消耗2molNaOH，
分子中含有2个C=C、1个和1个苯环，都可与氢气发生加成反应，所以1mol黄曲霉毒素可与6mol氢气发生加成反应，
故选A．