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某癌症研究所的一项最新研究结果显示,频繁接触接触甲醛(HCHO)的人死于血癌、淋巴癌的机率比接触甲醛较少者高出78%.甲醛是一种有机化工原料,常用做医学标本防腐剂.据媒体报道,
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某癌症研究所的一项最新研究结果显示,频繁接触接触甲醛(HCHO)的人死于血癌、淋巴癌的机率比接触甲醛较少者高出78%.甲醛是一种有机化工原料,常用做医学标本防腐剂.据媒体报道,有少数不法分子为牟取暴利,在水产市场上出售用甲醛溶液浸泡过的带鱼等水产品,严重违反《中华人民共和国食品安全法》,受到有关部门的惩处.试回答下列问题:
(1)甲醛中共含有______种元素.
(2)甲醛中含碳元素的质量分数为______.
(3)下列有关说法中,你认为正确的是______(填序号).
A.甲醛可作食品防腐剂 B.甲醛是营养物质
C.甲醛是调味品 D.甲醛能使人体蛋白质失去生理活性.
(1)甲醛中共含有______种元素.
(2)甲醛中含碳元素的质量分数为______.
(3)下列有关说法中,你认为正确的是______(填序号).
A.甲醛可作食品防腐剂 B.甲醛是营养物质
C.甲醛是调味品 D.甲醛能使人体蛋白质失去生理活性.
▼优质解答
答案和解析
(1)甲醛HCHO是由H、C、O三种元素组成的;
(2)甲醛中碳元素的质量分数=
×100%=40%;
(3)甲醛是一种有毒的有机物,不能做食品防腐剂,不能做调味品,它能使人体的蛋白质失去活性,故选择D.
故答案为:(1)三;(2)40%;(3)D.
(2)甲醛中碳元素的质量分数=
12×1 |
1+12+1+16 |
(3)甲醛是一种有毒的有机物,不能做食品防腐剂,不能做调味品,它能使人体的蛋白质失去活性,故选择D.
故答案为:(1)三;(2)40%;(3)D.
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