食品名称500g食品的味精含量/mg春卷400排骨240水饺1301．酒楼的食品在制作时常加人味精,味精是一种有机化合物一谷氨酸钠,其化学式为C5H8NO4Na,它的相对分子质量为169.右表为某酒楼常见食

Question

食品名称 500g食品的味精含量/mg
春卷 400
排骨 240
水饺 130
1．酒楼的食品在制作时常加人味精,味精是一种 有机化合物一谷氨酸钠,其化学式为C5H8NO4Na ,它的相对分子质量为169.右表 为某酒楼常见食品中味精的含量,根据题中的信息计算：
(1)谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比为 ；
(2)若某同学一次吃了200g春卷,则他会食用 mg味精,其中含钠元素的质量为 mg(结果保留一位小数).
2.某矿物质水,厂家提供配料表为H2O.MgSO4.KCI,其中钾的含量为15.6mg/L,则氯的含量为多少mg/L?

Answer 1

1.(1)15:2
(2)200*400/500=160mg 160*23/169=21.8mg
2.14.2(可能你看不懂) 35.5*15.6/39
（题目并不难,关键是要仔细思考,加油啦!）