辣木树是近年来在欧美新兴的一种保健植物（食品），号称高钙、高蛋白、高纤维、低脂质，并且具有增强体力、治疗贫血、抑制病菌、驱除寄生虫等功效．研究人员将辣木树的产物进行工

Question

辣木树是近年来在欧美新兴的一种保健植物（食品），号称高钙、高蛋白、高纤维、低脂质，并且具有增强体力、治疗贫血、抑制病菌、驱除寄生虫等功效．研究人员将辣木树的产物进行工厂化生产，需采用植物组织培养的方法大量繁殖．回答下列问题：
（1）辣木组织培养的培养基中除了含有一定的必需元素，还要添加一定量___．配制的MS培养基还必须添加生长素和细胞分裂素，培养基中添加的生长素和细胞分裂素用量的比值___（填“高”、“低”或“适中”）．有利于愈伤组织的生长．
（2）配制的MS培养基常采用___灭菌．为防止培养的细胞中有病毒，应选用辣木的___作为外植体；接种后培养2～5天，若发现外植体边缘局部感染，可能的原因是___．一般在___阶段还需要给予一定光照．
（3）辣木的叶中胡萝卜素的含量是胡萝卜中的4倍，可采用___法提取辣木叶中的胡萝卜素．

Answer 1

（1）辣木组织培养的培养基中除了含有一定的必需元素，还要添加一定量有机物．配制的MS培养基还必须添加生长素和细胞分裂素，培养基中添加的生长素和细胞分裂素用量的比值适中，有利于愈伤组织的生长；比值偏大，有利于根的分化；比值偏小，有利于芽的分化．
（2）配制的MS培养基常采用高压蒸汽灭菌．为防止培养的细胞中有病毒，应选用辣木的茎尖作为外植体；接种后培养2～5天，若发现外植体边缘局部感染，可能的原因是外植体消毒不彻底．一般在再分化阶段还需要给予一定光照，有利于叶绿素的形成和幼苗进行光合作用．
（3）辣木的叶中胡萝卜素的含量是胡萝卜中的4倍，可采用萃取法提取辣木叶中的胡萝卜素．
故答案为：
（1）有机物    适中
（2）高压蒸汽     茎尖     外植体消毒不彻底      再分化
（3）萃取