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下列做法符合《食品卫生法》的是（）A．用S02熏制银耳B．在奶粉中添加三聚氰胺C．用苏丹红做食品添加剂D．用小苏打作焙制糕点的发酵粉
题目详情
下列做法符合《食品卫生法》的是（ ）
A．用S02熏制银耳
B．在奶粉中添加三聚氰胺
C．用苏丹红做食品添加剂
D．用小苏打作焙制糕点的发酵粉
A．用S02熏制银耳
B．在奶粉中添加三聚氰胺
C．用苏丹红做食品添加剂
D．用小苏打作焙制糕点的发酵粉
▼优质解答
答案和解析
A、二氧化硫对人体有毒，不能用于漂白银耳，故A错误；
B、三聚氰胺是一种低毒性化工产品，婴幼儿大量摄入会引起泌尿系统疾患，导致产生结石，故B错误；
C、苏丹红是一种化工颜料，能造成人体内肝脏细胞的DNA突变，显现致癌的特性，故不能食用，故C错误；
D、小苏打是碳酸氢钠的俗称，碳酸氢钠是发酵粉的主要成分之一，故D正确；
故选：D．
B、三聚氰胺是一种低毒性化工产品，婴幼儿大量摄入会引起泌尿系统疾患，导致产生结石，故B错误；
C、苏丹红是一种化工颜料，能造成人体内肝脏细胞的DNA突变，显现致癌的特性，故不能食用，故C错误；
D、小苏打是碳酸氢钠的俗称，碳酸氢钠是发酵粉的主要成分之一，故D正确；
故选：D．
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