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某五十肽含有5个氨基,7个羧基,其被酶水解成两个五肽,四个四肽,八个三肽,下列叙述正确的是()A.该五十肽是由五十一个氨基酸脱水缩合而成B.该水解过程至少要产生13个水C.

题目详情

某五十肽含有5个氨基,7个羧基,其被酶水解成两个五肽,四个四肽,八个三肽,下列叙述正确的是(  )

A. 该五十肽是由五十一个氨基酸脱水缩合而成

B. 该水解过程至少要产生13个水

C. 该多肽水解之后含有19个游离的氨基

D. 该多肽水解之后有36个肽键

▼优质解答
答案和解析
A、五十肽中的氨基酸数目是50个,A错误;B、五十肽中含有49个肽键,水解成两个五肽,四个四肽,八个三肽过程中形成了14个短肽,肽键数是50-14=36,因此水解的肽键数是49-36=13个,水解13个肽键需要消耗13分子水,B错...
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