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如图中的曲线①表示酶在各种温度下酶活性相对最高酶活性的百分比.曲线②将酶在不同温度下保温足够长的时间后残余酶在最适宜温度下测出的活性,即残余酶活性.根据图中的数据,判

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如图中的曲线①表示酶在各种温度下酶活性相对最高酶活性的百分比.曲线②将酶在不同温度下保温足够长的时间后残余酶在最适宜温度下测出的活性,即残余酶活性.根据图中的数据,判断该酶固定化使用的最佳温度范围是(  )
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A. 40℃~50℃

B. 50℃~60℃

C. 60℃~70℃

D. 70℃~80℃

▼优质解答
答案和解析
在使用该酶时,应保证酶的活性较高、酶的热稳定性较好的温度范围.由图中数据可知,60℃~70℃该酶使用的最佳温度范围.
故选:C.
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