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在描画油酸膜面积时是在油膜的面积扩散到最大时还是在膜面积收缩稳定后为好?为什么?
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在描画油酸膜面积时 是在油膜的面积扩散到最大时还是在膜面积收缩稳定后为好?为什么?
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答案和解析
应在膜面收缩稳定后画.实验中我们会看到：酒精油酸溶液刚滴下去时 膜的面积最大 很快变小.这是因为酒精油酸溶液中的酒精挥发和溶解于水中的缘故.一段时间后 水面上只剩下纯油酸 此时便剩下我们需要的油酸分子层膜面.
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