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用碘酒检验食物中是否含有淀粉实验方案
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用碘酒检验食物中是否含有淀粉实验方案
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答案和解析
碘酒就是碘溶于酒精里
由于淀粉遇到碘会变成特殊的深蓝色,所以用棉签蘸取少量碘酒涂在食物上,如出现特殊的深蓝色则说明食物中含有淀粉
由于淀粉遇到碘会变成特殊的深蓝色,所以用棉签蘸取少量碘酒涂在食物上,如出现特殊的深蓝色则说明食物中含有淀粉
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