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有一“特异功能”的表演:表演者从沸腾的油锅中取物,手却未被烫伤.请运用你所学物理知识指出锅中除了植物油,还可能有右表三种物质中的.表演者的手未被烫伤的原因是.
题目详情
有一“特异功能”的表演:表演者从沸腾的油锅中取物,手却未被烫伤.请运用你所学物理知识指出锅中除了植物油,还可能有右表三种物质中的______.表演者的手未被烫伤的原因是______.
物质 | 醋 | 酒精 | 植物油 |
密度(g/m3) | 约1.3 | 0.8 | 0.9 |
沸点(℃) | 约50 | 75 | 约280 |
▼优质解答
答案和解析
表演时,因为醋的密度大,所以会沉在油的下面.上面的植物油吸收的热量主要是来自下面的醋,醋达到沸点后温度不再升高,上面的油达到醋的沸点后,不再发生热传递,温度也不再升高.所以当人从锅里取物时,其实温度并不是特别高(35℃左右),手不至于烫伤.
故答案为:醋;油锅中醋的密度大;沸点低.
故答案为:醋;油锅中醋的密度大;沸点低.
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