今年“五一”长假期间，小王同学所进行的研究性学习内容是“厨房中的科学”．下列是他在做饭时所联想到的科学知识，其中错误的是（）A．静止在水平桌面上的杯子受到的重力和它

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今年“五一”长假期间，小王同学所进行的研究性学习内容是“厨房中的科学”．下列是他在做饭时所联想到的科学知识，其中错误的是（　　）

A．静止在水平桌面上的杯子受到的重力和它对桌面的压力是一对平衡力
B．使用高压锅能升高水的沸点，更快地煮熟饭菜
C．饺子皮上捏出了漂亮的花边，这是力改变了物体的形状
D．泼水时，盆留在手中．水由于惯性飞出去

▼优质解答

答案和解析

A、因为压力和支持力是作用在两个物体上，所以支持力和压力不是一对平衡力，故A选项错误；B、高压锅是通过增大锅内气体压强的办法来提高水的沸点，从而缩短加热时间的，所以B是正确的；C、饺子皮上捏出了漂亮的花边...

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