认真观察厨房里做饭会看到很多有趣的物理现象及应用.请你举出两个并说明其中的物理原理

Question

认真观察厨房里 做饭 会看到很多有趣的物理现象及应用.请你举出两个 并说明其中的物理原理

Answer 1

你好.1、电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器,水面总是相平的.
　　2、菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积,增大压强.
　　3、菜刀的刀刃有油,为的是在切菜时,使接触面光滑,减小摩擦.
　　4、菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹,使接触面粗糙,增大摩擦.
　　5、火铲送煤时,是利用煤的惯性将煤送入火炉.
　　6、往保温瓶里倒开水,根据声音知水量高低.由于水量增多,空气柱的长度减小,振动频率增大,音调升高,谢谢.