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蔗糖是厨房中常用的调味品.(1)蔗糖的相对分子质量是;(2)蔗糖中各元素的质量比是;(3)蔗糖溶液中,若氢元素的质量分数为10%,则碳元素的质量分数=.

题目详情
蔗糖是厨房中常用的调味品.
(1)蔗糖的相对分子质量是______;
(2)蔗糖中各元素的质量比是______;
(3)蔗糖溶液中,若氢元素的质量分数为10%,则碳元素的质量分数=______.
▼优质解答
答案和解析
(1)根据相对分子质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和,可得C12H22O11的相对分子量为:12×12+1×22+16×11=342,故答案为:342;(2)根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,可得C1...