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(2008•白云区二模)微波炉以其加热速度快、效率高、清洁卫生、无环境污染而受到人们的欢迎,已经进入大众家庭,那么,微波炉是怎样加热食物的呢?为了弄清这个问题,先让我们看看
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(2008•白云区二模)微波炉以其加热速度快、效率高、清洁卫生、无环境污染而受到人们的欢迎,已经进入大众家庭,那么,微波炉是怎样加热食物的呢?
为了弄清这个问题,先让我们看看其构造吧.家用微波炉的主要构造如图所示.
当微波炉接入家庭电路,变压器将220V的交流电的电压升高,再经二极管整流和电容器滤波为直流电提供给微波炉的“心脏”--磁控管.产生频率可高达945MHz或2450MHz的微波.微波经过波导传输至加热室;同时,炉顶的风扇(相当于搅拌器)缓慢转动,使微波在加热室内分布均匀.微波在传输过程中,被食物吸收,会使食物的水分子、食盐分子或脂类分子随微波引起的振荡电场的变化而加速地振动,使食物的内能增加.温度升高,而得以烹饪.根据以上信息及所学知识,解答下列问题:
(1)945MHz的微波较2450MHz的微波的频率______;(填“高”或“低”)
(2)微波加热食品的过程是食物中各种分子随微波引起的
______而加速地振动,使食物的______能增加,温度升高;
(3)使用功率为lkW的微波炉,10min可以烧熟一只鸡,
若每度电的电费为0.6元,则需付出电费______元.
为了弄清这个问题,先让我们看看其构造吧.家用微波炉的主要构造如图所示.
当微波炉接入家庭电路,变压器将220V的交流电的电压升高,再经二极管整流和电容器滤波为直流电提供给微波炉的“心脏”--磁控管.产生频率可高达945MHz或2450MHz的微波.微波经过波导传输至加热室;同时,炉顶的风扇(相当于搅拌器)缓慢转动,使微波在加热室内分布均匀.微波在传输过程中,被食物吸收,会使食物的水分子、食盐分子或脂类分子随微波引起的振荡电场的变化而加速地振动,使食物的内能增加.温度升高,而得以烹饪.根据以上信息及所学知识,解答下列问题:
(1)945MHz的微波较2450MHz的微波的频率______;(填“高”或“低”)
(2)微波加热食品的过程是食物中各种分子随微波引起的
______而加速地振动,使食物的______能增加,温度升高;
(3)使用功率为lkW的微波炉,10min可以烧熟一只鸡,
若每度电的电费为0.6元,则需付出电费______元.
▼优质解答
答案和解析
(1)2450>945;所以945MHz的微波较2450MHz的微波的频率低;
(2)微波加热食品的过程是食物中各种分子随微波引起的振荡电场的变化而加速地振动,使食物的内能增加,温度升高;
(3)消耗电能W=Pt=1kw×
h=
kw•h;
需要电费
kw•h×0.6元/kw•h=0.1元.
故答案为:(1)低;(2)振荡电场的变化;内;(3)0.1.
(2)微波加热食品的过程是食物中各种分子随微波引起的振荡电场的变化而加速地振动,使食物的内能增加,温度升高;
(3)消耗电能W=Pt=1kw×
1 |
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需要电费
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故答案为:(1)低;(2)振荡电场的变化;内;(3)0.1.
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