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如果我们要学习农作物种植、瓜果蔬菜栽培、家禽家畜饲养等知识，可以参考北魏时期的农学著作（）A.《本草纲目》B.《齐民要术》C.《天工开物》D.《水经注》

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如果我们要学习农作物种植、瓜果蔬菜栽培、家禽家畜饲养等知识，可以参考北魏时期的农学著作（　　）

A. 《本草纲目》

B. 《齐民要术》

C. 《天工开物》

D. 《水经注》

▼优质解答

答案和解析

《齐民要术》是南北朝时期贾思勰的著作，该书系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，详细介绍了季节、气候、和不同土壤与不同农作物的关系，被誉为“中国古代农业百科全书”．是我国现存的第一步完整的农业科学著作，在世界农学史上占有重要地位．
《本草纲目》是医学著作，《天工开物》是综合性科学著作，《水经注》是地理学专著．
故选B．

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