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苹果酸是一种常见的有机酸,其结构简式为:(1)写出苹果酸与足量的钠反应的化学方程式.(2)写出苹果酸在浓硫酸加热下与乙酸反应的化学方程式、反应类型为.
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苹果酸是一种常见的有机酸,其结构简式为:
(1)写出苹果酸与足量的钠反应的化学方程式___.
(2)写出苹果酸在浓硫酸加热下与乙酸反应的化学方程式___、反应类型为___.
(1)写出苹果酸与足量的钠反应的化学方程式___.
(2)写出苹果酸在浓硫酸加热下与乙酸反应的化学方程式___、反应类型为___.
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答案和解析
(1)-OH、-COOH均与Na反应,则反应为2HOOC-CH(OH)-CH2-COOH+6Na→NaOOC-CH(ONa)-CH2-COONa+3H2↑,故答案为:2HOOC-CH(OH)-CH2-COOH+6Na→NaOOC-CH(ONa)-CH2-COONa+3H2↑;(2)苹果酸中的醇羟基能和乙酸发...
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