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含有17个N的一条多肽链至多有几个肽键?为什么不是17而是16?因为可能是环形的啊?
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含有17个N的一条多肽链至多有几个肽键?为什么不是17而是16?因为可能是环形的啊?
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答案和解析
肽键是一分子氨基酸的α-羧基(-COOH)和一分子氨基酸的α-氨基(-NH2)脱水缩合形成的酰胺键,即--CO-NH-.多肽链是由氨基酸借助肽键联结而成.比如两份子的氨基酸缩合,可见如下：H2N-CH-R1-COOH + H2N-CH-R2-COOH --> H2N...
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