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制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵过程中需要的条件是（）①适宜的温度②有机物③有氧④无氧⑤水分．A．①②③⑤B．①②④⑤C．①④⑤D．②④⑤
题目详情
制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵过程中需要的条件是（ ）
①适宜的温度 ②有机物 ③有氧 ④无氧 ⑤水分．
A．①②③⑤
B．①②④⑤
C．①④⑤
D．②④⑤
①适宜的温度 ②有机物 ③有氧 ④无氧 ⑤水分．
A．①②③⑤
B．①②④⑤
C．①④⑤
D．②④⑤
▼优质解答
答案和解析
乳酸菌等微生物的大量繁殖需要一定的基本外界条件：适宜的温度、缺氧的环境、水分和充足的有机物，故答案为①②④⑤；
故选B
故选B
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