如表是一些常见食物的近似pH，其中一些说法错误的是（）食物泡菜橘子汁牛奶鸡蛋清pH3.2-3.63.0-4.06.3-6.67.6-8.0A.鸡蛋清显碱性B.牛奶比鸡蛋清的酸性强C.橘子汁能使酚酞试液变红D.胃

题目详情

如表是一些常见食物的近似pH，其中一些说法错误的是（　　）

食物	泡菜	橘子汁	牛奶	鸡蛋清
pH	3.2-3.6	3.0-4.0	6.3-6.6	7.6-8.0

A. 鸡蛋清显碱性

B. 牛奶比鸡蛋清的酸性强

C. 橘子汁能使酚酞试液变红

D. 胃酸过多的人应少吃泡菜

▼优质解答

答案和解析

A、鸡蛋清的pH为7.6～8.0，呈碱性，说法正确；
B、牛奶的pH为6.3～6.6，鸡蛋清的pH为7.6～8.0，故牛奶比鸡蛋清的酸性强，说法正确；
C、橘子汁的pH为3.0～4.0，呈酸性，不能使酚酞试液变色，说法错误；
D、泡菜的pH小于7，呈酸性，胃酸过多的人应少吃泡菜，说法正确；
故选C．

看了如表是一些常见食物的近似pH，...的网友还看了以下：

（2005•益阳）牛的胃有四个室，其中能分泌消化液消化食物的是（）A．皱胃B．瘤胃C．蜂窠胃D．重　2020-06-23 …

*科学家对牛的胃进行解剖，在牛胃中发现有一些干草、液体，科学家对牛的胃进行解剖，在牛胃中发现有一些　2020-06-23 …

一头牛的胃中除含饲料外，还含有多种与牛共生的微生物以及寄生在牛胃中的微生物，在生态学上，牛的胃又可　2020-06-30 …

根据内环境及其稳态的知识，回答下列问题：（1）某奶牛场为提高产奶量，给奶牛饲喂了大量的某种精饲料后　2020-06-30 …

细菌和真菌的生活方式有三种：腐生、寄生和共生．人类有一种病叫足癣，是由于真菌在人体表面而使人患病；　2020-07-06 …

一头牛的胃中，除了含有饲料外，还含有多种与牛共生的微生物以及寄生在牛胃中的微生物。这头牛的胃，在生　2020-07-10 …

牛、山羊等反刍动物的瘤胃中生活着多种厌氧微生物．为了分离出高效的纤维素分解菌，科学家从牛瘤胃中获取　2020-07-14 …

凝乳酶能凝固牛奶成奶酪，传统上凝乳酶只能从小牛的胃中提取，价格昂贵．1990年，美国辉瑞公司生产出　2020-07-16 …

牛的胃区别于兔的胃的最大特点是A.牛胃单室，特别大B.牛胃分为四室C.牛胃分为两室D.牛胃分为三室　2020-07-29 …

细菌和真菌的生活方式有三种：腐生、寄生和共生．（1）人类有一种病叫足癣，是由于真菌在人体表面而使人患　2020-11-05 …