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我们日常生活中食用的泡菜、酸奶等都是在的条件下,利用将糖类等有机物进行发酵产生乳酸而制作成的.

题目详情
我们日常生活中食用的泡菜、酸奶等都是在______的条件下,利用______将糖类等有机物进行发酵产生乳酸而制作成的.
▼优质解答
答案和解析
我们日常生活中食用的泡菜、酸奶等都是在无氧的条件下,利用乳酸菌将糖类等有机物进行发酵产生乳酸而制作成的.
故答案为:无氧;乳酸菌.
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