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小芳同学从超市购买了一盒维生素C泡腾片.如图是维生素C泡腾片标签上的部分内容:功能:补充人体维生素C,增强机体抵抗力主要成分:维生素C辅料成分:碳酸氢钠、氯化钠、酒石酸晶体

题目详情
小芳同学从超市购买了一盒维生素C泡腾片.如图是维生素C泡腾片标签上的部分内容:
功能:补充人体维生素C,增强机体抵抗力
主要成分:维生素C
辅料成分:碳酸氢钠、氯化钠、酒石酸晶体、蔗糖、糖精钠、阿朴胡萝卜醛、橘味香精、橙味香精、维生素B1
贮藏:低温、避光、防潮
小芳同学根据使用说明将维生素C泡腾片放入一杯水中,发现维生素C泡腾片逐渐溶解,产生大量气泡,片刻后变成为一杯鲜甜的橙味饮品.小芳同学感到很好奇,产生的气泡是什么呢?
请参与小芳同学的探究:
我的猜想我的实验方案
气泡的成分是______,理由是______实验步骤实验现象我的结论
根据维生素C泡腾片贮藏条件,请说明保存时要低温和防潮的原因是:
①______;
②______.
▼优质解答
答案和解析
根据辅料中的成分,说明有碳酸氢钠,可以猜想气体是二氧化碳;二氧化碳是用澄清的石灰水检验的,只要石灰水变浑浊,一定是二氧化碳;
根据维生素C的成分推断知,维生素C对热不稳定,遇水发生反应而变质;所以保存时要低温和防潮,防止变质.
答案:
我的猜想我的实验方案
气泡的成分是:CO2
理由:碳酸氢钠与酸性物质在溶液中发生化学反应
实验步骤实验现象我的结论
将维生素C泡腾片放入水中,将产生气体通入澄清石灰水中石灰水变浑浊气体是CO2
①维生素C对热不稳定
②维生素C泡腾片遇水发生反应而变质
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