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某化学兴趣小组的同学发现:发酵粉能够使面团松软、发泡是因为发酵粉产生了CO2所致.发酵粉的主要成分中有碳酸氢钠(NaHCO3),俗称小苏打,他们对碳酸氢钠的性质进行了探究.实验一

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某化学兴趣小组的同学发现:发酵粉能够使面团松软、发泡是因为发酵粉产生了CO2所致.发酵粉的主要成分中有碳酸氢钠(NaHCO3),俗称小苏打,他们对碳酸氢钠的性质进行了探究.
实验一:探究碳酸氢钠溶液的酸碱性
用pH试纸测得碳酸氢钠溶液的pH为10,由此可知碳酸氢钠溶液呈______性.
实验二:探究碳酸氢钠的热稳定性
【查阅资料】碳酸氢钠受热容易分解,生成水、二氧化碳气体和一种常见的固体物质.
【进行实验】为验证碳酸氢钠受热时会分解,兴趣小组的同学取一定质量的碳酸氢钠放到铜片上加热,如图所示.
(1)加热一段时间后,观察到烧杯内壁有______.
(2)充分加热后,将烧杯迅速倒转过来,倒入适量的澄清石灰水,振荡,观察到石灰水变浑浊.写出该反应的化学方程式:______.
(3)兴趣小组的同学认为充分加热后的固体产物可能是NaOH或Na2CO3
①他们猜想的依据是______.
②请设计实验检验反应后的固体产物是NaOH还是Na2CO3,并填入下表:
实  验  操  作 预期实验现象 结    论
固体产物是Na2CO3,而不是NaOH.
【小结】
NaHCO3受热发生变化的化学方程式为
2NaHCO3
  △  
.
 
Na2CO3+H2O+CO2
2NaHCO3
  △  
.
 
Na2CO3+H2O+CO2
▼优质解答
答案和解析
实验一:pH试纸显示一共有14个数值,等于7显中性,小于7显酸性,大于7显碱性,故此题答案应为碱性实验二:(1):根据资料“碳酸氢钠受热容易分解,生成水、二氧化碳气体和一种常见的固体物质”,可知加热一段时间后...
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