土法制冰棍的方法如图所示，在铁皮制成的模子里放上水，模子外面放上冰，然后在冰里洒上盐，冰就融化了，而模子里的水便结成了冰．你知道这是为什么吗？
| 土法制冰棍的方法如图所示，在铁皮制成的模子里放上水，模子外面放上冰，然后在冰里洒上盐，冰就融化了，而模子里的水便结成了冰．你知道这是为什么吗？
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| 答：当冰里洒上盐以后，由于掺上了“杂质”，因此冰的熔点要下降，降到0℃以下．这样，原来的冰的温度就高于洒盐后冰的熔点，冰就开始融化．冰在融化时，向周围物体包括模子里的水吸热，这样水就将放热至0℃结冰了． |
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