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淀粉和琼脂2者区别和作用
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淀粉和琼脂
2者区别和作用
2者区别和作用
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琼脂在培养细菌中用到的,淀粉就是土豆等作物中普遍存在的多糖.条状琼脂为类白色或淡黄色半透明细长条状；粉状；琼脂为鳞片状无色或淡黄色粉末.在沸水中极易分散成溶胶,在冷水中不溶,但能吸不膨胀成胶块状,溶胶液呈中...
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