巴斯德认为，肉汤变酸是由微生物引起的，并证明这些微生物来自空气，他成功的关键是（）A．运气好B．动脑设计了曲颈瓶C．观察时认真D．实验用具好看

Question

巴斯德认为，肉汤变酸是由微生物引起的，并证明这些微生物来自空气，他成功的关键是（ ）

A ．运气好 B ．动脑设计了曲颈瓶 C ．观察时认真 D ．实验用具好看

 

Answer 1

B

分 析：
巴斯德利用曲颈瓶实验证明了微生物来自空气中已经存在的微生物，如图：将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉，即两瓶中都高温灭菌，A瓶的瓶口是竖直向上的，因此空气中的微生物会通过竖直的瓶口进入A瓶的肉汤中，使肉汤变质腐败。而B瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈的，空气中的微生物就会因为自身的重力原因被S型的曲颈阻挡住，微生物就不能进入B瓶的肉汤中，肉汤保持新鲜。由此证明细菌不是凭空产生的，而是来自于空气中已经存在的细菌。此实验成功的关键是设计了曲颈瓶，与直颈瓶做对照。
考点：
本题考查微生物的相关知识，意在考查考生理解所学微生物知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。