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请问燕京啤酒的酒精度为什么从4％降到了3.6％?
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请问燕京啤酒的酒精度为什么从4％降到了3.6％?
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答案和解析
啤酒的故乡在德国,德国本土正宗的啤酒酒精度数基本都在5％到6％左右,而经过工艺改进之后,又产生了许多不同品种啤酒,诸如淡爽型的、清爽型的等等.啤酒口感好坏除了和大麦、啤酒花质量有关,在酿造过程中,啤酒酒精度控制范围也是关键因素.质量决定一切!
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