春节到了，一杰和妈妈一起去合家福超市采购年货，一杰对货架上的食品包装作了认真的研究．（1）在食品调味区，一杰发现了“加碘食盐”，这里的“碘”指（填“单质”、“原子”

Question

春节到了，一杰和妈妈一起去合家福超市采购年货，一杰对货架上的食品包装作了认真的研究．
（1）在食品调味区，一杰发现了“加碘食盐”，这里的“碘”指______（填“单质”、“原子”、“分子”或“元素”）加碘食盐含碘酸钾（KIO₃），其中碘元素的化合价是______．
（2）一杰拿起了一包“香辣火腿肠”，认为是真空包装，你认为食品采用真空包装的目的是______．
（3）“上好佳”薯片是一杰的最爱，薯片采用的是充气包装，你认为用来填充的气体必须具备的性质有______，______等；一杰想研究气体的成分，你建议他收集包装袋内气体的方法是______．

Answer 1

（1）加碘食盐中的碘存在于碘酸钾（KIO3）中，以化合态存在，故是指元素；在碘酸钾KIO3中，已知K为+1价、O为-2价，设I元素的化合价为x则：（+1）×1+x+（-2）×3=0解之得 x=+5故答案为：元素，+5；（2）“真空”包装...