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卫生部、工业和信息化部等7部委联合发布公告称,禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙等面粉增白剂.过氧化苯甲酰是白色或淡黄色粉末,微有苦杏仁气味.是一种强氧化剂,极

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卫生部、工业和信息化部等7部委联合发布公告称,禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙等面粉增白剂.过氧化苯甲酰是白色或淡黄色粉末,微有苦杏仁气味.是一种强氧化剂,极不稳定,易燃烧.过氧化苯甲酰的化学式为[C6H5CO]2O2,有关[C6H5CO]2O2的说法错误的是(  )

A. 面粉中加入增白剂对人体健康不利

B. 过氧化苯甲酰由碳、氢、氧元素组成

C. 过氧化苯甲酰中碳、氢、氧元素的质量之比为14:10:4

D. 过氧化苯甲酰很容易分解

▼优质解答
答案和解析
A.禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙等面粉增白剂.说明对人体健康有害,故正确;B.过氧化苯甲酰的化学式为C14H10O4,是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物,故正确;C.过氧化苯甲酰中各元素的质量比是C...
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