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炒菜时，不慎油锅起火，最好采取的措施是（）A.向锅里中水B.把油泼掉C.用灭火器灭火D.盖上锅盖，关闭煤气或将锅端离火源
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炒菜时，不慎油锅起火，最好采取的措施是（ ）
A. 向锅里中水
B. 把油泼掉
C. 用灭火器灭火
D. 盖上锅盖，关闭煤气或将锅端离火源
▼优质解答
答案和解析
炒菜时不小心油锅着火，最简单的灭火方法是迅速盖上锅盖，这样既可以隔绝氧气，从而达到灭火的目的．A、油的密度比水小，加少量水后，油会漂浮于水面上，与氧气的接触面积更大，更容易燃烧，故选项错误．B、炒菜时不...
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