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炒菜前,常常是先加热锅,把锅里的水烧干,如果不加热锅,锅就干得很慢.你能从中悟出什么道理?
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炒菜前,常常是先加热锅,把锅里的水烧干,如果不加热锅,锅就干得很慢.你能从中悟出什么道理?
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答案和解析
温度是影响蒸发速度的重要因素
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