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关于酵母菌叙述正确的是（）A.酵母菌代谢类型是异养、兼性厌氧型B.酵母菌的主要繁殖方式为孢子生殖C.酵母菌只在酒精发酵中发挥作用D.酵母菌
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关于酵母菌叙述正确的是（ ）
A.酵母菌代谢类型是异养、兼性厌氧型
B.酵母菌的主要繁殖方式为孢子生殖
C.酵母菌只在酒精发酵中发挥作用
D.酵母菌在含青霉素的培养基上不能生存
▼优质解答
答案和解析
A 酵母菌是一种异养、兼性厌氧的真核微生物，主要进行出芽和分裂生殖，环境条件恶劣时也可以进行孢子生殖，酵母菌在酿酒、酿醋、酿造酱油中发挥作用。由于酵母菌...
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