水为什么是生命之源?是因为水是最优秀的溶剂吗/没有谁而又其他物质如四氯化碳可以吗?

Question

水为什么是生命之源?
是因为水是最优秀的溶剂吗/
没有谁而又其他物质如四氯化碳可以吗?

Answer 1

1、水为什么是生命之源?
答：人体75%是水,地球表面75%是水,这宇宙中偶然的巧合吗?民以食为天,食以饮为先.饮食饮食,先“饮”后“食”.水是宏量营养素,没有哪种营养物质能像水一样广泛地参与人体功能.人体的每一个器官都含有极其丰富的水,血液和肾脏中的水占83%,心脏为80%,肌肉为76%,脑为75%,肝脏68%,就是骨头也含有22%的水分.
生命由细胞组成,细胞必须“浸泡于水”才得以成活.干燥是老化的主要表现.年轻人细胞内水分占42%,老年人则只占33%,故此产生皱纹,皮下组织渐渐萎缩.人老的过程就是失去水分的过程.人可以几天不吃饭,但不可以一天不饮水,人体如果失去体重的15%—20%的水量,生理机能就会停止,继而死亡.
2、人体水含量的比重是多少?
答：众所周知,人体接近70%为水分.亦即体重为六十公斤的人,水分就占了四十公斤强.如果是婴儿,则在80%以上,还在母体的胎儿水的比例还更高.老人体内含水量只有50%—60%.
3、水的特殊性质?
答：水有许多特殊的性质,近年来引起人们的关注.例如：水在结冰时体积反而增大；毛细管中的水或生物体内水,它们又被称为间隙水,可以在-110℃也不结冰；水分子式是H2O,分子量只有18,它却在常温下以液态存在.
4、你喝的水安全吗?
答：1）自来水是水厂对江、河、湖中的水进行处理后得到的.目前,我国普遍采用水厂处理,集中供水,再经自来水管道输送到居民家庭之中的办法供给饮用水.对于高层建筑,则采用高层水箱二次加压供水办法.然而,工业发展造成的水源的污染正在日趋严重,受工艺、技术、经济等条件的限制,自来水厂对有些污染却无能为力.
目前在自来水消毒过程中使用一定量的氯制剂（漂白粉）,造成了水中氯的残留,并与水中有机物反应生成三氯甲烷.现已知,三氯甲烷是自来水中主要的致癌物质,在冷水状态下,三氯甲烷多处在规定范围内,但自来水在加热后三氯甲烷的含量急骤上升,尤其在95℃至100℃时含量最高,煮沸五分钟以上残留减少.除了化学污染以外,管道的腐蚀,水中不溶解钙,有机物及高层建筑的贮水箱等对自来水的二次污染也比较严重.
2）沸水是死水