研究表明:多种海产品如虾、蟹、牡蛎等,体内含有+5价的砷(As)元素,但它对人体是无毒的,砒霜的成分是As2O3,属剧毒物质,专家忠告:吃饭时不要同时大量食用海
研究表明:多种海产品如虾、蟹、牡蛎等,体内含有 +5 价的砷( As )元素,但它对人体是无毒的,砒霜的成分是 As 2 O 3 ,属剧毒物质,专家忠告:吃饭时不要同时大量食用海鲜和青菜,否则容易中毒,并给出了一个公式:大量海鲜 + 大量维生素 C=== 砒霜。下面有关解释不正确的应该是
A 、维生素 C 能将 +5 价砷氧化成 As 2 O 3 B 、维生素 C 具有还原性
C 、青菜中含有维生素 C D 、致人中毒过程中砷发生还原反应
A
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