（2011•河南）请从氮气、熟石灰、氧气、硝酸钾中选择适当的物质填空：可充入食品包装袋中防腐的物质是；农业上可作复合肥料的物质是．

Question

（2011•河南）请从氮气、熟石灰、氧气、硝酸钾中选择适当的物质填空：可充入食品包装袋中防腐的物质是______；农业上可作复合肥料的物质是______．

Answer 1

可充入食品包装袋中防腐的物质化学性质应该稳定，可选择氮气（或N₂）；复合肥中至少要含有氮磷钾中两种元素，硝酸钾中含有钾和氮两种元素，可用作复合肥．
故答案为：氮气（或N₂）；硝酸钾（或KNO₃）．