物质的用途与性质密切相关．下列叙述错误的是（）A.熟石灰能和酸发生反应，所以常用熟石灰改良酸性土壤B.洗洁精有乳化功能，所以常用洗洁精洗涤餐具上的油污C.甲醛能与蛋白
物质的用途与性质密切相关．下列叙述错误的是（ ）
A. 熟石灰能和酸发生反应，所以常用熟石灰改良酸性土壤
B. 洗洁精有乳化功能，所以常用洗洁精洗涤餐具上的油污
C. 甲醛能与蛋白质发生反应，所以甲醛可用于水产食品的保鲜
D. 氮气化学性质不活泼，所以在食品包装中充入氮气用于防腐
B、洗洁精有乳化功能，所以常用洗洁精洗涤餐具上的油污，故B叙述正确；
C、甲醛有毒，甲醛不可用于水产食品的保鲜，故C叙述错误；
D、氮气化学性质不活泼，所以在食品包装中充入氮气用于防腐，故D叙述正确．
故选C．
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