早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享

(2009•恩施州)提出问题:根据学过的知识知道常吃水果蔬菜,能够预防坏血病,增强机体免疫力,因为新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素C.但是维生素C的性质不够稳定,高温烹调、长

题目详情
(2009•恩施州)提出问题:根据学过的知识知道常吃水果蔬菜,能够预防坏
血病,增强机体免疫力,因为新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素C.但是维生素C的性质不够稳定,高温烹调、长时间贮存等容易遭到破坏.作为常吃的蔬菜,黄瓜究竟生吃还是熟吃能使人体摄入更多的维生素C呢?(提示:维生素C能与高猛酸钾溶液发生化学反应,使高锰酸钾溶液褪去颜色.)
做出假设:你的假设是:______.
制定计划:
①称取等量的两份黄瓜,将其中一份煮熟,并分别制成相同体积的汁液,倒入两个小烧杯中;
②取2支洁净干燥的小试管编号1、2,分别注入相同浓度的高锰酸钾溶液2毫升,用一干净滴管吸取生黄瓜汁液,逐滴滴入1号试管,边滴边振荡边观察,直到高锰酸钾溶液褪去颜色为止,记录所用汁液的滴数x;
③接着用另一干净滴管,吸取熟黄瓜汁液,逐滴滴入2号试管,振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色,直到颜色褪去,记录所用汁液的滴数y.
实施计划:按制定的计划进行实验,统计并分析实验现象.
分析得出结论:请你预测三种实验结果,并得出相应结论.
(1)______;
(2)______;
(3)______.
▼优质解答
答案和解析
假设:做出的假设实际上是对提出问题的肯定回答,所以有两种答案:黄瓜生吃能够摄入更多的维生素C(或:黄瓜熟吃能够摄入更多的维生素C).
不合理之处:
预测三种实验结果,并得出相应结论:对于滴入高锰酸钾中生黄瓜汁的滴数x和滴入高锰酸钾中熟黄瓜汁的滴数y之间的关系,就有三种:x<y,x>y,x=y.维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色,用的黄瓜汁越少,说明含的维生素C越多,.
(1)、若x<y,说明生黄瓜汁液含更多的维生素C,黄瓜生吃更好.
(2)、若x>y,说明熟黄瓜汁液含更多的维生素C,黄瓜熟吃更好.
(3)、若x=y,说明生黄瓜汁和熟黄瓜汁含有的维生素C相等,黄瓜生吃、熟吃都不影响摄入的维生素C含量.
故答案为:(假设)黄瓜生吃能够摄入更多的维生素C
(分析得出结论:)
(1)、若x<y,说明生黄瓜汁液含更多的维生素C,黄瓜生吃更好.
(2)、若x>y,说明熟黄瓜汁液含更多的维生素C,黄瓜熟吃更好.
(3)、若x=y,说明生黄瓜汁和熟黄瓜汁含有的维生素C相等,黄瓜生吃、熟吃都不影响摄入的维生素C含量
看了(2009•恩施州)提出问题:...的网友还看了以下:

怎样识别(解释)简谱中的调?既然D调中的1等于C调中的2,那么把D调中的1直接写成2不就行了?为什  2020-05-16 …

“科学和迷信是对立的。崇尚科学,就要破除迷信。”我们之所以崇尚科学、破除迷信是因为A.科学强调物质  2020-05-17 …

请各位微观经济学高手.告知小人以下知识点的含义.请用一句话概括.最好不多于20个字.自己的理解也没  2020-06-11 …

音乐鉴赏的几道题目请回答下面的问题谈谈1你对巴赫与巴罗克音乐的认识2结合背景知识聆听《C小调练习曲  2020-06-12 …

(1)机声和鸣的和是4声调还是2声调(2)少年不识愁滋味,识的意思。为赋新词强说愁,赋的意思。我问  2020-06-19 …

“听其言必责其用,观其行必求其功。”这种观点是()A.强调认识对实践的作用B.强调实践对认识的检验  2020-06-22 …

听其言必行其用,观其行必求其功,这种观点是?A强调认识对实践的作用B强调实践对认识的检验作用C认为  2020-06-22 …

初中地理论文.跪求谢谢谢1.~家乡地理位置的认识2.~自然条件的分析3.~生态环境的评价4.~人口状  2020-12-01 …

《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》指出,要深化改革,迫切需要强化“六种意识”,即方向意识  2020-12-29 …

毛泽东历来十分强调知识分子要走与工农相结合的道路。否则,知识分子所具有的知识只是不完全的知识。这里的  2021-01-19 …