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2008年9月,中国暴发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因也是奶粉中含有三聚氰胺,三聚氰胺的化学式为C3N6H6,是一种白色、无味的
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2008年9月,中国暴发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因也是奶粉中含有三聚氰胺,三聚氰胺的化学式为C 3 N 6 H 6 ,是一种白色、无味的晶体。 查阅资料,结合你已学的化学知识,回答下列有关问题: (1)若蛋白质中氮元素的质量分数为16%,某合格牛奶中蛋白质的含量为2.9%,那么这种牛奶中氮元素的质量分数为____。三聚氰胺中氮元素的质量分数为这种合格牛奶中氮元素质量分数的______倍。 (2)如果在100g牛奶中添加0.1g三聚氰胺,可提高牛奶中蛋白质的虚假值为______(用质量分数表示)。 |
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