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在研究溶菌酶的过程中,科研人员通过蛋白质工程来设计改变酶的构象,得到了多种突变酶,并测得50%的酶发生变性时的温度(Tm),部分结果见下表.有关叙述正确的是()酶半胱
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在研究溶菌酶的过程中,科研人员通过蛋白质工程来设计改变酶的构象,得到了多种突变酶,并测得50%的酶发生变性时的温度(Tm),部分结果见下表.有关叙述正确的是( )
(注:Cys上角的数字表示半胱氨酸在肽链的位置)
A.突变酶的出现是基因突变的结果
B.突变酶F的最适温度为65.5℃
C.溶菌酶热稳定性的提高可能与空间结构的改变有关
D.溶菌酶热稳定性的提高,是通过改变半胱氨酸的位置实现的
酶 | 半胱氨酸(Cys)的位置和数目 | 二硫键数目 | Tm/℃ |
野生型T4溶菌酶 | Cys51,Cys97 | 无 | 41.9 |
突变酶C | Cys21,Cys143 | 1 | 52.9 |
突变酶F | Cys3,Cys9,Cys21,Cys142,Cys164 | 3 | 65.5 |
A.突变酶的出现是基因突变的结果
B.突变酶F的最适温度为65.5℃
C.溶菌酶热稳定性的提高可能与空间结构的改变有关
D.溶菌酶热稳定性的提高,是通过改变半胱氨酸的位置实现的
▼优质解答
答案和解析
A、由题意知,突变酶是蛋白质工程形成的,与基因突变无关,A错误;
B、由题意知,突变酶F的变性温度是65.5℃,B错误;
C、由题意知,改变溶菌酶的构象,酶变性的温度发生改变,即酶的稳定性改变,因此溶菌酶热稳定性的提高可能与空间结构的改变有关,C正确;
D、分析表格中信息可知,溶菌酶热稳定性的提高,是通过增加二硫键的数量实现的,D错误.
故选:C.
B、由题意知,突变酶F的变性温度是65.5℃,B错误;
C、由题意知,改变溶菌酶的构象,酶变性的温度发生改变,即酶的稳定性改变,因此溶菌酶热稳定性的提高可能与空间结构的改变有关,C正确;
D、分析表格中信息可知,溶菌酶热稳定性的提高,是通过增加二硫键的数量实现的,D错误.
故选:C.
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