如图为某化合物分子结构式，据图回答：（1）该化合物的名称是，它的基本单位是．这类化合物的基本单位的结构通式是．（2）该化合物的水解产物有种，其水解产物的

Question

如图为某化合物分子结构式，据图回答：

（1）该化合物的名称是______，它的基本单位是______．这类化合物的基本单位的结构通式是______．
（2）该化合物的水解产物有______种，其水解产物的分子量之和比该物质的分子量多了______．
（3）该反应方式叫______，鉴定该物质常用的化学试剂是______．

Answer 1

（1）该化合物是由5个氨基酸脱水缩合形成的五肽，因此其基本单位是氨基酸．氨基酸结构通式是：
（2）该化合物的水解产物是5个氨基酸，但只有4种；该化合物水解时需要4个水分子，因此水解产物的分子量之和比该物质的分子量多了18×4=72．
（3）该化合物是氨基酸在核糖体上脱水缩合形成的；鉴定该物质常用的化学试剂是双缩脲试剂．
故答案为：
（1）五肽    氨基酸   
（2）4       72
（3）脱水缩合 双缩脲试剂